Julefrokost 2023
Klassisk hvide sild med kapars, løg og hjemmerørt karry salat
Fiskefilet med citron og grov remolade
Frikadeller med hjemmelavet rødkål
Tartelet med høns i asparges
Glaseret hamburgerryg med grønlangkål og sukkerbrunede kartofler
Klassisk ris a la mande med kirsebærsauce
incl. rugbrød og lyst brød
Pris pr. person 185 kr.
min. 10 personer
Tilkøb:
pr. person
Flæskesteg med sprød svær – 25 kr.
Lun leverpostej – 20 kr
Rosastegt andebryst – 35 kr.
Stuvet hvidkål – 10 kr.
Medisterpølse – 15 kr.
Røget laks med peberrods creme og syltet rødløg – 30 kr.
Garvet laks med rævesovs – 24 kr.
1/2 æg med rejer og urtemayo – 20 kr.
Confiteret andelår med – 25 kr.
Hjemmerørt hønsesalat med bacon – 23 kr.
grønkålsalat med nødder og trænebær – 15 kr.
Ostebrat med 3 sl. oste og tilbehør – 40 kr.
Ris a la mande cheese cake med kirsebær gele – 30 kr.
